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「もっとmiyagi」POP UP

本館B1階

開催日:
2024 年 5月 1日(水) 5月 8日(水)
開催場所:
本館地下1階 「米八」前
  • フード

「もっとmiyagi」POP UP

「もっとmiyagi」とは
"もっと新しく"これまでになかった商品で
"もっと深く"生産者の顔が見える
"もっと敏感"持続可能性や環境に配慮する をコンセプトに、
宮城県の隠れた銘品や誠実な生産者の取り組みによって生まれた産品をご紹介するコーナーです。

期間中は、宮城だけではなく普段お取扱いのない東北の名品も多数取り揃えおります。

「もっとmiyagi」POP UP

石巻に水揚げされたサバを香ばしく焼き上げ、特製白だしに漬け込みました。
表面の香ばしさと白だしが素材の風味を引き立て味わい深く仕上がりました。

宮城県石巻市
石巻うまいもの
●石巻金華茶漬け さば
税込864円

「もっとmiyagi」POP UP

森のミネラルをたっぷり含んだ山水が流れ込む三陸の豊かな自然の中で育てられた銀鮭は、脂ののりが格別で宮城を代表する魚です。

宮城県石巻市
石巻うまいもの
●石巻金華茶漬け 銀鮭
税込864円

「もっとmiyagi」POP UP

秘伝の自家製ダレでじっくり煮込んだはらこ飯の具です。
お米と一緒に炊き込むだけで絶品はらこ米が出来上がります。

宮城県南三陸町
山内鮮魚店
●はらこ飯の具
税込680円

「もっとmiyagi」POP UP

香り豊かなドライフルーツの"食べられるお茶"です。
飲むだけではなく、サラダ・ヨーグルトなど料理のアクセントとしてもマッチします。

福島県石川町
大野農園
●フルーツティー "アップル"
税込1,026円

「もっとmiyagi」POP UP

桃生茶の葉を使用した紅茶は、えぐみが少なくすっきり甘い、優しい味わいです。

宮城県石巻市
kihata(キハタ)
●和紅茶 
税込702円

「もっとmiyagi」POP UP

天保より足軽の疲れを癒してきた銘菓「足軽まんじゅう」は、代々伝わる製法と素朴な味をそのままに今なお多くの人に喜ばれています。

宮城県白石市
仙加苑
●足軽まんじゅう(つぶあん・こしあん)
税込120円

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